J’ai encore des bananes trop mûres, j’ai donc décidé de faire des muffins comme souvent pour les écouler.
Mais là pour changer un peu j’y ai mis du praliné car je viens d’en faire et j’ai envie d’en mettre partout lol.
Donc avant de faire quelques chocolats ce sera des muffins bananes praliné
Pour 16 muffins il vous faudra :
- 4 bananes très mures
- 1 oeuf
- 75 gr de cassonade
- 50 gr d’huile de tournesol
- 4 gr de levure
- 1 cuil à café de bicarbonate de soude
- 200 gr de farine
- X cuillères à café de praliné
Préchauffez le four à 180 degrés.
Dans un saladier, écrasez les bananes avec une fourchette. Ajoutez l’oeuf et mélangez bien.
Terminez avec le sucre, la farine, la levure et le bicarbonate puis l’huile.
Dans vos caissettes à muffins posées dans un moule, mettez une cuillère à soupe de pâte.
Déposez par dessus une cuillère à café de praliné.
Recouvrez de pâte.
Mettez au four pour 30 minutes.
Dégustez tiède 😋🤩.
Grace aux bananes, ils sont moelleux, humides et restent très moelleux le lendemain même sans les conserver dans une boîte hermétique. Ils sont trop trop bons 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋